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  Punti di forza

  •  La presenza di aziende agrituristiche sul territorio è molto elevata (la più elevata in Toscana insieme a Grosseto);

  •  La percentuale di aziende con coltivazioni biologiche sulla SAU è molto elevata. Di gran lunga superiore al valore toscano;

  •  Da evidenziare il grande lavoro dell’Università di Siena con il partenariato PRIMA e FMPS per lo sviluppo di progettualità legate all’agrifood sostenibile;

  •  La percentuale di studenti delle scuole superiori che abitualmente pratica sport è in linea con il dato toscano, lo stesso per la percentuale di sedentari;

  •  L’indice di assistenza alimentare, calcolato come il numero di indigenti su 100 residenti risulta essere al di sotto del dato regionale e nazionale;

  •  L’indice dello sport per bambini nel 2025 risulta essere in linea con il dato nazionale e superiore al valore dei due anni precedenti, Siena si posiziona nella prima metà della classifica delle province italiane;

  Punti di debolezza

  •  La percentuale di popolazione che consuma abitualmente 5 o più porzioni di frutta e verdura al giorno è andata nel tempo diminuendo;

  •  Poco meno di un terzo della popolazione è in sovrappeso e l’8% è obesa (in linea con il dato toscano);

  •  La percentuale di studenti delle scuole superiori in sovrappeso o obesi è superiore alla media toscana senza distinzione di genere; i maschi in generale hanno valori peggiori delle femmine;

  •  Solo uno studente delle scuole superiori su 4 consuma 3 o più porzioni di frutta e verdura al giorno e questo valore è di gran lunga inferiore rispetto a quello degli adulti (49%); il valore per l’area senese è inferiore a quello delle altre aree della provincia;

  •  La percentuale di studenti delle superiori che fumano regolarmente è molto elevata anche se in linea con il dato toscano;

 Indicatori (Tabelle) a vari livelli

Indicatori a livello ASL/Toscana

 Popolazione in sovrapeso (18-69 anni) (%), 2017
 Popolazione in sovrapeso (18-69 anni) (%), 2018-2021
 Popolazione in sottopeso (18-69 anni) (%), 2017
 Popolazione in sottopeso (18-69 anni) (%), 2018-2021
 Popolazione obesa (18-69 anni) (%), 2017
 Popolazione obesa (18-69 anni) (%), 2018-2021
 3 o più porzioni di verdura consumata al giorno a Siena (%), 2017
 Adolescenti che consumano al giorno almeno 5 porzioni di frutta/verdura (14-19 anni) (%), 2022
 Adulti che consumano al giorno almeno 5 porzioni di frutta/verdura (18-69 anni) (%), 2018-2021

Indicatori a livello di Comune (SI)

 Percentuale delle coltivazioni biologiche sulla SAU
 Percentuale di Sau coltivata col metodo biologico

Indicatori a livello di Provincia

 Aziende agrituristiche autorizzate, 2019
 Aziende agrituristiche autorizzate, 2020
 Aziende agrituristiche autorizzate, 2021
 Aziende agrituristiche autorizzate, 2022
 Aziende agrituristiche autorizzate, 2023
 Aziende agrituristiche autorizzate, 2024
 Indice di densità alimentare. 2024
 Indice di adeguatezza nutrizionale. 2023
 Indice di autosufficienza alimentare fisica (IAAF). 2020

Indicatori a livello di Zona

 Percentuale di 14-19enni che consuma 3+ porzioni di frutta e verdura al giorno, 2020
 Percentuale di 14-19enni che consuma 3+ porzioni di frutta e verdura al giorno, 2018
 Percentuale di 14-19enni che consuma 3+ porzioni di frutta e verdura al giorno
 Studenti delle scuole superiori in sovrappeso o obesi (anno 2018)
 Studenti e studentesse (14-19 anni) in sovrappeso 2022
 Studenti e studentesse (14-19 anni) obesi/e 2022
 Studenti e studentesse (14-19 anni) che svolgono attività fisica per un totale di almeno un'ora al giorno 2022
 Studenti e studentesse (14-19 anni) sedentari/e 2022
 Studenti e studentesse (14-19 anni) che fumano regolarmente 2022

Indicatori a livello Siena/Toscana

 Popolazione in sovrappeso (%), 2010-2013 e 2013-2016
 Popolazione obesa (%), 2010-2013 e 2013-206
 Porzioni di verdura consumata al giorno a Siena (%), 2010-2013 e 2013-2016